Yazılar

HepsiRakı KültürüSaf’i DemTürk Sanat Müziği

Rakı Hakkında Bilinmeyenler

Bazı kaynaklara göre Rakı kelimesi, sözcük anlamı "damıtılmış" olan Arap arak içkisinden gelmektedir. Kimi kaynaklarda Arapça kökenli başka kelimelere dayandırır. Bazı kaynaklara göre ise ismini razaki üzümünden ya da kım...

Rakı Nasıl İçilir?

RAKI ÖNEMLİ BİR MEVZUDUR, ADABI VARDIR… Eskiden rakı 'leylek boynu' denilen kadehlerde sek olarak, ardından bir yudum su alınarak içilirmiş. Günümüzde ise genellikle 'limonata bardağı' denilen bardaklarda iç...

Saf'i Dem'de Buluşalım

Saf’i Dem; içinizi ısıtan dekorasyonu ve geleneksel Türk Müziği ile aradığınız keyfi 1 yılı aşkın süredir Podyum Park’ta sunuyor... Saf’i Dem, içkinizi yudumlayıp lezzetli mezeleriyle ve yemekleriyle damağınızı tatlandı...

Paşa'ya Saygıyla

  1923 yılında İzmir Kordon’daki, ‘Naim Palasta’, gün batımı rakı içerken, Rum garsonu çağırır:  “Vre Dimitri, gel bakayım.”, "Çocuk “Buyur Paşam” der. ...