Barbunya hangi fasulye? Kırmızı fasulye, Roma fasulyesi olarak da bilinir, böbrek benzeri bir yapıya sahiptir. Aslen Güney Amerika’dan gelen barbunya, 16. yüzyılda Avrupa’ya geldi. Türkiye’de Bursa, Samsun ve Kastamonu gibi illerde yetişir. Kültür bitkisi olarak baklagiller familyasına aittir. İspir fasulye mi barbunya mı? İspir fasulyesi. İspir fasulyesi veya İspir kuru fasulyesi, Erzurum’un İspir ilçesine özgü bir fasulye türüdür. 2011 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir. Barbunya hangi grup? Baklagiller familyasının bir üyesi olarak bilinen barbunya fasulyesi; beyaz, siyah ve mor renktedir. Hem yemek hazırlamada hem de mezelerde kullanılır. Protein ve lif ihtiyacını karşılamak için…
Yorum Bırak