Kedi balığı lezzetli mi? Çoğu tatlı suda yaşamasına rağmen yayın balıkları bir besin balığı türü olarak kabul edilir. Aslında, lezzetli balık türlerinden biri olduğunu bilmekte fayda var. Elbette, ağırlıklı olarak tatlı suda yaşayan yayın balıklarının bu konuda öne çıktığını söyleyebiliriz. Yayın balığı ve kedi balığı aynı mı? Siluridae familyasından bir balık türü olan yayın balığı, geniş ve yassı baş yapısı, geniş ağzı, ağzından çıkan iki uzun anten ve çenesinden çıkan dört kısa anteniyle kolayca tanınan bir tatlı su balığıdır. Bıyıklı gibi göründüğü için kediye benzeyen bu balık, halk arasında “yayın balığı” olarak da adlandırılır. Kedi balığı tadi nasıl? Yayın balığının…
Yorum Bırak